実家の居酒屋直伝レシピ〜すなきゅうねぎしょう(砂肝ときゅうりとネギと生姜のピリ辛和え)〜

こんにちは♪

サンブルービアンカ京子です♪

夏になると食べたくなるレシピをご紹介します♪

 

おっと、わたくし京子は、アクセサリーを中心に日常に寄り添うときめくアイテムを作っています☆

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次のオンラインリニューアル販売日は決定次第お知らせします。

 

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京子すんの実家は居酒屋です。

今日は、実家直伝の美味しい簡単おつまみをご紹介しちゃいましょう!

あっつ、でもメニューにはありませんが(≧∇≦)

 

その名も

「すなきゅうねぎしょう!」

とどのつまりは

砂肝ときゅうりとネギと生姜の和え物です(笑)

用意するものは

砂肝、きゅうり、生姜、ねぎ、青じそポン酢、塩胡椒、ラー油

です!

ちょ〜〜〜〜〜〜簡単ですよ〜〜〜

しかもマジでマジでうますぎる〜〜〜〜!!!

工程は、こう!!(笑)

1、砂肝を茹でて冷ます

2、それぞれの材料を千切りして砂肝はスライスします

3、全部の材料をボールに入れたら、かるーく塩胡椒して、青じそポン酢をだばだばかけて混ぜる

4、お好みの量のラー油を入れて混ぜる(生姜が入ってるので既に辛さがあるので入れすぎ注意です)

以上♡

あーー食べたい…

じつは、今日は作ってないんだけど食べたすぎてご紹介しました(≧∇≦)

似た画像はこんな感じです(≧∇≦)

まじでめちゃくちゃうまいです!

じゃんじゃん進んじゃいます。

さっぱりして美味しいですよ〜

 

冷やし中華の上に乗せても最高です!

やってみーーーー!!!

つってー(≧∇≦)♪

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ポップアップも決まってますよー!

▷7月15日新潟 お友達のナオミさんのお店カットハウスパワーでやります♪

▷7月22日福井 海にほどちかいブルーカフェでライブ(ポップアップももちろんあります)します♪

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三浦京子

アクセサリーを中心に日常がすこしときめくモノづくりをしています。
天然石や真鍮、14kgfなどの素材を使ったカジュアルなアクセサリー、Tシャツ等のオリジナル商品を販売しています。

「サンブルービアンカと共に、たくさんの物語が受け継がれていく、一生モノアクセサリー」をコンセプトに誕生した、ランデブーサンブルービアンカは、18Kなどの上質な素材を使用しています。

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